دانلود آهنگ جدید رضا یزدانی به نام عقاب
Download New Music By Reza Yazdani Called Oghab
این آهنگ تیتراژ مستند “من ناصر حجازی هستم” است.
دانلود آهنگ جدید حسین توکلی به نام عشقمون چی شد
Download New Music By Hossein Tavakoli Called Eshghemon Chi Shod
دانلود آهنگ جدید حمید اصغری به نام همه چی جوره
Download New Music By Hamid Asghari Called Hamechi Jooreh
در این قسمت روش پخت پاستای تن ماهی و سس گوجه فرنگی را آماده کرده ایم ، با ما همراه باشید .
مواد لازم برای پاستای تن ماهی :
کره بدون نمک 4 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی کنسروی 700 گرم
نمک به مقدار لازم
پاستا
450 گرم
پنیر ریکوتا
نصف فنجان
تن ماهی (ترجیحا تن ماهی که داخل روغن زیتون است)
1 عدد
ریحان تازه خرد شده
یک چهارم فنجان
پنیر پارمیسان رنده شده
نصف فنجان
در ادامه مطلب با جوانی ها همراه باشید .
طرز تهیه پاستای تن ماهی :
یک قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید. کره را داخل آن گرم کرده و گوجه ها را به همراه عصاره ی همراهشان اضافه کنید. اجازه بدهید گوجه ها به آرامی بجوشند، درب ظرف را گذاشته و 30 دقیقه صبر کنید.
در یک قابلمه بعد از آب کردن کره، گوجه و عصاره های آن را بگذارید بجوشد
وقتی سس گوجه پخت، یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب نمک در آن بریزید و بگذارید جوش بیاید. پاستا را به این آب جوش اضافه کرده و بگذارید بدون آب بجوشد (دو دقیقه). بعد پاستا را آبکشی کرده و کنار بگذارید.
طرز تهیه پاستای تن ماهی
در یک ظرف دیگر سس گوجه و تن ماهی را با پاستا را مخلوط کرده و ریحان را هم اضافه کنید
مقداری از روغن اضافی تن ماهی را کنار گذاشته و ماهی را داخل سس گوجه بریزید. پنیر ریکوتا و نمک را هم اضافه کنید. قابلمه سس را از روی حرارت برداشته و سس گوجه را با پاستا در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و ریحان را هم اضافه کنید.
طرز تهیه پاستای تن ماهی
پاستا را در یک ظرف کاسرول ریخته و روی آن پنیر پارمیسان بپاشید در فر قرار بدهید
پاستا را در یک ظرف کاسرول ریخته و روی آن پنیر پارمیسان بپاشید. آن را داخل فر در قسمتی که مخصوص کباب کردن است گذاشته و 4 تا 6 دقیقه صبر کنید تا پنیر آب شده و روی آن کمی طلایی رنگ شود.
پاستا را داغ سرو کنید.
نوشته پاستای تن ماهی و سس گوجه فرنگی را به این روش تهیه کنید اولین بار در جوانی ها پدیدار شد.
